Schinken aus Spanien: Delikatessen und Feinkost

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Der Schinken ist saftig und hat ein nussartiges Aroma. Queso de Murcia ist ein vorzüglicher Ziegenkäse, kommt aus dem Westen der Region Murcia, einem der größten Weinanbaugebiete Spaniens. Queso al Vino ist eine ganz besondere Spezialität in zylindrischer Form und hat einen Fettgehalt von mindestens 50 %. Mit Rotwein aus Jumilla eingerieben bekommt dieser Käse ein ganz besonders mildes Aroma. Charakteristisch für den spanischen Schinken ist ein seidiger Glanz mit vielen kleinen Fettadern. Das hochbeinige iberische Schwein mit seinen typisch schwarzen Klauen wird in den lichten Korkeichenwäldern gehalten. Der Käse muß mindestens 100 Tage lang reifen, wird immer wieder äußerlich gereinigt und gewendet, um eine gleichmäßige Reifung zu erfahren. Das Wasser als natürlicher Lebensraum der Fische und Meerestiere enthält eine Vielzahl von Mikroorganismen sowie Algen und ist durch ein besonders hohes Aufkommen an Plankton gekennzeichnet. Das Olivenöl ist aus der Provinz Jàen in Andalusien und wird vornehmlich aus der Sorte Picual gewonnen. Diese Olivenbaum-Sorte ist äußerst robust und widerstandsfähig, mit dichtem Laubwerk und von mittlerer Größe.

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Online-Shopping ist unglaublich bequem: zu Hause am eigenen Computer sitzen und in aller Ruhe Weihnachtsgeschenke aussuchen, ohne Stress und die lästige Parkplatzsuche. Doch sollten Sie bei aller Bequemlichkeit ein gutes Maß an Vorsicht walten lassen, denn nicht jedes Online-Angebot ist seriös, auch wenn es vielleicht auf den ersten Blick einen guten Eindruck macht. Mit etwas Sorgfalt kann man aber die schwarze Schafe unter den Online-Händlern leicht erkennen.
Gelieferte Ware können Sie innerhalb von zwei Wochen zurückgeben, es gibt nur ganz wenige Einschränkungen bzw. Ausnahmen des Widerrufsrechtes. Ein Händler darf dieses Recht nicht unzulässig einschränken und muss grundsätzlich auch Ware zurücknehmen, die nicht mehr originalverpackt ist. Das Widerrufsrecht gilt im übrigen auch für alle Sonderangebote und sonstige Rabattaktionen, obwohl Händler dies manchmal ausschließen.
Der Anbieter eines Online-Shops muss klar erkennbar sein, wer Angaben verschleiert, hat meist einen Grund dafür. Wenn die Hinweise zum Verkäufer nur versteckt oder gar nicht auffindbar sind, ist allergrößte Vorsicht geboten. Größte Vorsicht ist auch dann angebracht, wenn zur Firma weder ein Name noch eine Postfachanschrift genannt werden.

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